مشروع زراعة وانتاج التوابل ( البهارات)

يُعد مشروع مصنع لإنتاج التوابل من المشاريع التجارية الصغيرة المُربحة لأي رائد أعمال، خاصة أن التوابل تُعتبر جزءًا أساسيًا من الطعام؛ إذ يتم استهلاكها في المنازل والمطاعم والمطابخ، وأيضًا في صناعة المنتجات الغذائية الأخرى، مثل: المخللات والصلصات وبعض الأطعمة الجاهزة للأكل وما إلى ذلك.
تُصنف أعمال صناعة التوابل ضمن قطاع السلع الاستهلاكية التي تحظى بعملية شراء مستمرة من قِبل الأسر والفنادق وكُبرى المطابخ على مدار العام؛ حيث من المعروف أن التوابل تُحسّن مذاق ونكهة الأطعمة بجميع أنواعها، والقليل من التوابل يُمكن أن يحول المكونات اليومية إلى وجبة شهية، كما تُساهم بشكل كبير أيضًا في إضافة نكهة غنية للطعام دون إضافة أي سعرات حرارية أو دهون أو سكر أو حتى ملح؛ لذا يُمكننا القول إن التوابل تُعد مكونًا أساسيًا لا يُمكن الاستغناء عنه في جميع الأحوال.
الزعفران ( الذهب الاحمر )  من أغلى أنواع التوابل، حيث يصل ثمن الكيلو جرام الواحد منه حوالي 3500  دولار الى 16000 دولار 
يستطيع أي شخص أن يبدأ في هذا الزراعة وهي زراعة التوابل وطحنها وهناك العديد من الأنواع المستخدمة في الطبخ فعليك معرفتها لزراعتها حتى تستطيع بكل سهولة تسويقها لكثرة استخدامها ومنها الفلفل الأسود والزعتر والكاري وغيرها من التوابل ،فكل ما عليك زراعة التوابل من ثم قطفها وبعد ذلك طحنها ومن ثم تعبئتها بالأكياس المناسبة لها.

Open chat
مرحبا . كيف يمكنن خدمتك
Verified by MonsterInsights