مشروع تجفيف الفاكهة والخضروات

تعتبر صناعة حفظ الأغذية، من الصناعات التي تنتشر في البلدان ذات الإنتاج الزراعي الوفير
لذلك يبحث عدد من الأشخاص عن دراسة جدوى مشروع تجفيف الفاكهة والخضروات.

إن المنتجات المجففة تعد إحدى أهم المنتجات الغذائية المحفوظة، لما تتسم به من مقاومة كبيرة لعوامل التلف ولمدة زمنية طويلة نسبيا، يضاف إلى ذلك قلة تكلفة التجفيف سواء بالنسبة للآلات المستخدمة أو مصروفات التشغيل أو التخزين، ويبحث العديد عن دراسة جدوى مشروع تجفيف الفاكهة والخضروات، لأن هذه الصناعة والمنتجات استخدامها في الكثير من الصناعات الغذائية ولها العديد الفوائد الصحية

يهدف المشروع إلى استخدام مجفف شمسي للخضراوات والفاكهة مطور بشكل علمي يمكن من خلاله التحكم في درجات الحرارة والرطوبة للحصول على منتج زراعي مجفف بشكل جيد وبجودة عالية ويحقق الجوانب الشكلية والصحية المطلوبة والتي لم تكن موجودة في الطرق التقليدية للتجفيف المنتشرة
وهو ما توفره دراسة جدوى مشروع تجفيف الفاكهة والخضروات.
وفيما يلي نستعرض أبرز النقاط والأمور المطلوبة في دراسة جدوى مشروع تجفيف الفاكهة والخضروات، 
1- تتوفر المنتجات المطلوبة لبدء العمل والمتمثلة في الخضروات والفاكهة في السوق  طوال العام.
2- يلزم هذا المشروع ارض لا تقل مساحتها عن 120 متر مربع، بينها مساحه قدرها 40 متر مربع مكشوفة.
3- يحتاج المشروع الي حوالي 5 أفراد للعمل به.
4- يحتاج المشروع لشراء  المعدات والمستلزمات الخاصة بالتصميم والتحقيق والتغليف والتعبئة
6- تحديد مبلغ  مقابل الخامات والمنتجات من الفاكهة والخضروات شهريا.
7- من المتوقع أن تبلغ إجمالي قيمة المبيعات في دور رأس المال حوالي 15 ألف دولار شهريا.
.
Open chat
مرحبا . كيف يمكنن خدمتك
Verified by MonsterInsights